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ブッシュドノエルを作ってみた [Nomu to Tberu to Cooking]

Joyeux Noël

101225_1239~0001.jpg101225_1248~0001.jpg101225_1253~0001.jpg作ってみた。
ブッシュドノエルといわれるやつを!w
ただロールケーキを木風にデコレーションしただけなんですが、フランスではこれがクリスマスケーキらすいよ。


でもなー、スポンジがいまいちなんですよね。
平たく焼くのって意外とムズカシイのかも。
もう少ししっとりしてほしいので、今度は早めにオーブンからだすのと、あと、牛乳を投入してみようと思います。

あ、デコレーションは楽しいよ。w
今回のチョコレートクリームは、ホイップクリームを沸騰直前まであたためたところにチョコレートを入れて溶かして、で、残りのホイップクリーム(8分だてって書いてあったけど、もう少しユルい状態でチョコレート液を入れた方がいいのかなぁと思った)とチョコレートを混ぜる方法にしました。

お菓子の本は行間を読まないといけないから、書いてあるとーりにやってもうまくいかなかったりして、ムズカしーよね。と、最近思うのである。でも、少しずつ行間を読めるようになってきたぞ!

101225_1304~0002.jpg


みなさまも、よいクリスマスをお過ごしくださいませ。
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お茶屋

これまたおいしそう・・・☆
チョコ&甘い物好きお茶屋には たまらないっす!
よいクリスマスタイムを〜♪
by お茶屋 (2010-12-25 14:57) 

Sumi

お茶屋さん、チョコ好きみたいですよねぇ。w
お茶屋さんもよいクリスマスをお過ごしくださいっ!

by Sumi (2010-12-25 17:17) 

ジョン太

Jyoeux Noel~!!
なんかご無沙汰しちゃってるけど、元気よ(^^)。
なんと、ブッシュドノエルなんて作ってるじゃない!
すごい~美味しそう(^^)。
私はロールケーキ作ったことなくて。
お菓子の本の行間を読むって・・あー考えたこと
なかったわ。だからきっとうまくいかないんだね(^^;)。

by ジョン太 (2010-12-25 19:13) 

Sumi

うぉぉ。ひっさしぶりだ。
こっちこそご無沙汰している!
元気そうですなw

そーなのよ、作ってみちゃったんだけどぉー
ロールケーキってさ、意外とムズカシイのよ。
シンプルだからなおさらなのかなぁ。

つか、うまくいかないとか、なにいってるんですか、
お菓子もそうだけど、料理もおいしそうなの
いっぱい作ってるくせにぃぃ。
ジョン太さんだたらできるって、作ってみるのだ!ロールケーキ。
by Sumi (2010-12-25 23:31) 

pumipon

←あ!甥っ子が居る!
黄色いパンツで。

by pumipon (2010-12-27 01:58) 

Sumi

えぇ、いつもこの位置にいますけどぉ。

by Sumi (2010-12-27 19:59) 

つなみ

うう、食いたいです!!
良い年の瀬をお過ごしくださいませ。
来年も良い年になりますように。
by つなみ (2010-12-30 16:28) 

Sumi

つなみさんっ

つなみさんにとって来年もよい一年になりますように!

by Sumi (2010-12-31 09:05) 

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